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Wissenswertes zum Wellnessdrink Molke: Inhaltsstoffe, Wirkungen, Kuren für mehr Gesundheit, Fitness und Schönheit.

Der Ernährungswissenschaftler und Fachjournalist Bohlmann beschreibt in seinem Ratgeber, wie man mit Molke genussvoll gesund, fit und schön bleiben kann. Nach einem Exkurs in die Geschichte der Molke wird erklärt, wie Molke entsteht, welche wertvollen Inhaltsstoffe sie enthält und wie diese wirken. Eine Übersicht stellt die verschiedenen Molkeprodukte vor (Trinkmolke, Pulver, Konzentrat etc.). 2 Molke-Wellness-Kuren - wahlweise für ein Wochenende oder eine ganze Woche, sollen Pfunde schmelzen lassen. Ergänzend werden Gymnastik- und Entspannungsübungen sowie Massagetechniken vorgestellt. Im letzten Kapitel finden sich Hinweise, wie Molke bei diversen Beschwerden helfen kann. Optisch sehr ansprechend gestaltet, in bewährter Manier des Verlagshauses Gräfe und Unzer, also mit vielen Farbfotos, Merkkästen, Übersichten und Extratipps. Inhaltlich beinahe identisch mit U. Frangenberg (BA 8/99) und vergleichbar mit Küllenberg (BA 2/00) - ebenso gern empfohlen. (2)