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Bildkochbuch mit Rezepten für kleine Kuchen, Brownies, Törtchen und Gebäck; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps.

Gut ausgestattetes Bildkochbuch mit mehr als 60 raffinierten Ideen für kleine Kuchen: Minitorten (u.a.Trüffeltorte, Nuss-Sahne-Torte), Minikuchen, Brownies, Törtchen und Gebäck und kalte Backideen wie Tiramisu-Charlotte. Klare Rezeptbeschreibungen, genaue Zutatenangaben, einzelne Arbeitsschritte durchnummeriert, mit Angaben zu Herdeinstellung, Backzeit, Backformgröße eventuell Stückzahl, dazu gelegentlich eingestreute Tipps. Zum Thema vgl. zuletzt "Minikuchen & Torten" (BA 9/99). - Empfehlenswerte Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.). (2)