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Die Ernährung der lieben Kleinen ist häufig ein ständiger Streitpunkt zwischen dem, was ratsam, weil gesund, und dem, was die Werbung als die tollste und beste Form der Kinderernährung darstellt. Dieser Ratgeber wendet sich an Eltern, die nicht nur ein paar bunte Rezepte suchen, sondern sich ernsthaft mit der gesunden Ernährung ihrer Kinder beschäftigen wollen. Er bietet umfangreiche Information darüber, diskutiert Streitfragen und stellt Ernährungsformen vor. Neueste Fragen und Probleme (Muttermilch, Gentechnik, BSE, Bestrahlung) sind mitbehandelt und auch die Antwort fehlt nicht: "Was können Eltern tun?" Positiv fällt auf, daß kleine Sünden durchaus erlaubt sind: wer von uns ißt und trinkt nicht auch schon mal, was er nicht sollte? Das Ganze ist locker aufbereitet und flott zu lesen. Rezepte sind überall an passender Stelle in den Text gestreut. Neben D. von Cramm (BA 10/92), A. Karmel (BA 8/95) oder "Lieblingsgerichte für Kinder" (BA 1/93). (2)