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Es ist schon überraschend, daß der Urheber eines (Erfolgs-)Kochbuches zum "Autor des Jahres" 1995 (s. "BuchMarkt" 2/96) gewählt wird - doch wenn er Biolek heißt und durch seine Sendung "Alfredissimo" sehr bekannt und als versierter Hobbykoch ausgewiesen ist, verwundert es schon weniger. Dabei handelt es sich um ausgewählte Rezepte aus Bioleks "Küchenkladde", Lieblingsrezepte aus aller Welt, individuell abgewandelt und aufnotiert. Hier sind sie freilich in einer attraktiven Aufmachung, von Vorspeisen bis Desserts, jedes Kapitel mit vorangestelltem "persönlichen" Foto und ebensolchen praktischen Anmerkungen, gefolgt von den gut nachvollziehbaren Rezepten samt kleinen Tips, garniert mit treffenden Cartoons. Insgesamt nicht neu, doch attraktiv, Bibliotheken werden angesichts der Popularität und multimedialen Verbreitung (es gib z.B. auch Videos und - s. "Meine Rezepte" in dieser Nr. - eine CD-ROM) nicht um eine Anschaffung herumkommen.